Queue de boeuf Angus
Bio européen
Sans Gluten
Sans lactose
Nature et Progrès
Prix de vente : 16.75 €/kg
16.75 € / kg500 g
- 8.38 € la pièce
- Producteur : Biofarm
- Origine : Belgique
- Lieu de transformation : be
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 500 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Une cocotte, 2 cuillère à soupe de l'huile d'olive, faites bien chauffer et rissoler les morceaux de queue sur toutes leurs faces. émincez un oignon et de l'ail (si vous aimez) et faites les rissoler avec la queue. Salez - poivrez et rajouter ou non un bouquet garni / des herbes de provences/ ... Couvrez le tout d'un bouillon (de boeuf ou de légumes) et laisser, laisser, LAISSER mijoter pendant 3 heures. Ajouter d'autres ingrédients aux choix: carottes/ champignons / concentré de tomate/ ... . encore 20 minutes de patience.. Et à table!